Am Wortanfang steht immer ein einfaches s, nie ein ss oder ß.
Das stimmhafte (gesummte) s schreibt man einfach als s: der Hase, lesen, rosig, besuchen, Visite, sausen.
Wird in einem Wort ein s-Laut gesummt, so werden auch verwandte Wörter mit einfachem s geschrieben - auch wenn hier das s scharf ausgesprochen wird.
gesummtes s: | scharf ausgesprochenes s: |
zuweisen | er wies (darauf hin) |
Mäuse | Mäuschen |
Gläser | das Glas |
Ebenso das stimmlose (gezischte) s, wenn die verlängerte Form ein gesummtes s enthält: das Gras - die Gräser, es las - lesen, lieblos - die Lieblosigkeit.
Das stimmlose (gezischte) s nach langem betonten Vokal (Selbstlaut) oder Doppellaut (au, eu, äu, ei, ai) schreibt man ß: der Fuß - die Füße, gießen - sie gießt, grüßen - er grüßt, außen usw.
Das stimmlose (gezischte) s nach kurzem betonten Vokal schreibt man ss: der Fluss - die Flüsse, essen - die isst, ein bisschen, küssen - sie küsst, passen - er passt usw.
Achtung: gießen - sie goss, reißen - gerissen - der Riss usw.
siehe auch: das und dass
Siehe auch: moodle-Kurs Deutsch "die Schreibung des s-Lautes" hier findest Du auch Übungen hiezu.